간편결제 가능📢생물 기름가자미 귀한 사이즈!!
💥기름가자미 중에서도 진짜 큰 사이즈!
기름가자미는 큰 사이즈가 정말 귀하고 비싸요!!
하지만 묵호항 산지직송 가격으로 드립니다!!
오늘 아주 기냥 사이즈 대박입니다!!
✔선도 최고!
✔완벽 손질!
✔해수 세척!
✔꼼꼼 포장!
📌 묵호항 당일바리 생물 대짜기름가자미 5미
(5마리 손질 전 1kg 내외, 손질 후 750-800g 내외)
✔판매가격 : 10,000원!!
✔당일 주문 마감 13시
✔택배비 4,000원 별도
✔합배송 8개까지 가능!
당일바리 아주 싱싱한 놈들로다가 보내드리겠습니다!
오늘 준비한 가자미는 대짜 사이즈!
기름 가자미 큰 사이즈는 정말 귀해서
가격도 엄청 비싼 거 아시죠?
생물이다보니
조금 작은 녀석들도 있고 더 큰 녀석들도 있어요!
더좋은씨푸드에서는
전문가들이 직접 한땀한땀 손질하여
🚨머리, 꼬리, 내장 손질은 물론
🚨비늘과 물때까지 말끔히 세척하여 보내드려요!
대짜 기름가자미 손질 전
5마리 약 1kg 내외!
대짜 기름가자미 손질 후
5마리 약 750-800g 내외!
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🍽생물 가자미 굽는 방법
생물 기름가자미는 살이 연하고 보드라워서
구워 드실 때 살이 으스러질 수 있으니 아래 방법을 참고해주세요.
1. 생물 가자미를 한 번 헹궈 키친타올로 물기만 살짝 제거해주세요.
2. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 가자미는 부침가루나 밀가루를 살짝 묻혀서 팬에 올려주세요.(등쪽부터 구워주세요)
3. 처음에는 중불, 어느정도 팬이 달아오르면 약불에서 구워줍니다.
4. 아랫면이 충분히 노릇노릇하게 익었다 싶으면 그때 뒤집어주세요 (워낙에 살이 연해서 덜 익은 상태로 뒤집으면 으스러질 수 있거든요)
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🍽생물 가자미 조림 만들기(2~3마리 분량)
1. 나박썰기한 무를 팬 아랫쪽에 깔아줍니다.
2. 무 위에 가자미를 올려주세요.
3. 가자미 위에 양념장을 올려주세요. (간장 5스푼, 고춧가루 3스푼, 고추장 1스푼, 다진마늘 1스푼, 맛술 2스푼, 올리고당 2스푼, 물 350ml)
4. 물을 붓고 중간불에서 자글자글 끓여주세요.
5. 무가 익으면 양파, 대파. 고추를 쓱쓱 썰어 넣고 5분정도 더 끓여주시면 둘이 먹다 셋이 죽어도 모르는 기름가자미 조림 완성!
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