드디어!
오늘 히라스(부시리) 필렛 특가!
필렛으로 500g 이상 17,900원!
초장은 서비스!!
완벽 손질한 필렛으로 발송합니다!
가정에서 가장 신선하게 드실 수 있도록
깔끔하게 필렛으로 손질해서 보내드립니다!
히라스(부시리) 필렛 500g 이상! + 초장 서비스
공급가 17,900원
택배비 4,000원 / 금일만 15시 이전 주문시까지 당일 발송
지금 막 활어차에서 히라스/부시리 내리고 있습니다.
인근 묵호항 / 삼척항 / 임원항 조업분이에요~!
다들 살아있는데다가 힘이 좋아서 펄쩍펄쩍 날뛰는 중입니다.
살아있는 녀석들 내려서 바로 필렛작업 하고 있어요.
자세히 보면 회뜨는 와중에도 펄떡펄떡!!
히라스, 부시리는 대방어처럼 특수부위가 많지는 않지만 쫄깃한 식감과 감칠맛은 여전히 뛰어나서 갓성비 만점이라고 불리기도 해요.
오늘 입고된 녀석들은 대체적으로 2kg~3kg 정도의 사이즈로 사이즈 좋습니다.
산지에서 살아있는 상태로 바로 회를 떠서 최고의 선도를 유지합니다.
회로 썰어나가는 편이 조금 더 드시기 편할 수 있지만,
필렛 상태로 발송되는 것이 선도 유지에는 더 좋은 편이에요!
가시를 모두 제거한 필렛 상태로 발송하기 때문에
가정에서 바로 썰어드시기만 하면 됩니다!
물론 여기에 초장도 서비스!
대방어처럼 다양한 부위별로 맛을 즐기기는 힘들지만
대신에 덜 기름지며 쫄깃한 식감으로 감칠맛이 아주 좋은 편이에요!
게다가 갓성비 만점!!
1팩 기준 500g 이상으로 담아드리고 있으니
넉넉한 2-3인 분량 되시겠습니다!
넉넉히 드시고 다 못드신 히라스 필렛은 계란물을 입혀 전으로 드셔도 되고
와사비 조금 넣어서 초밥으로 만들어 드셔도 최고에요!
히라스 (부시리) 필렛 500g 이상! + 초장 서비스
공급가 17,900원
택배비 4,000원 / 금일만 15시 이전 주문시까지 당일 발송
2kg을 손질하면 약 450g 정도의 회가 나오는데
이를 바로 필렛작업하여 질소포장하여 발송드리고 있어요.
가정에서 드실 때 가장 신선한 회를 드실 수 있도록
질소포장하여 얼음 팍팍 넣어 신선하게 보내드리고 있습니다.
아직도 살아서 팔딱거리는 히라스 부시리
회나 필렛으로 손질해서 나갑니다.
필렛상태로 발송드리는 것이 받아보셨을때 가장 맛있는 편이지만,
부득이하게 '나는 절대 회를 못뜨겠다!' 하시는 분은 '회'로 선택해주시면
회로 썰어서 발송드리고 있사오니 참고 부탁드립니다!
※히라스(부시리)회 드실 때 주의사항
1. 생물 특성상 사이즈가 일정하지 않습니다.
2. 방어 계열의 특성상 핏물이 많은 생선으로 붉은 빛을 띄는 혈압육은 시간이 지나면서 갈변 현상이 일어날 수 있으며 이는 상한 것이 아니라 철분과 구리가 산소를 만나 색이 변한 것으로 키친타올로 가볍게 닦아서 원하는 크기로 썰어 드시면 됩니다.
3. 자연산 생선으로 깔끔하게 작업하고 있으나 간혹 충이 있을 수 있으며 방어의 충은 사람에게는 해가 되지 않습니다.
드디어!
오늘 히라스(부시리) 필렛 특가!
필렛으로 500g 이상 17,900원!
초장은 서비스!!
완벽 손질한 필렛으로 발송합니다!
가정에서 가장 신선하게 드실 수 있도록
깔끔하게 필렛으로 손질해서 보내드립니다!
히라스(부시리) 필렛 500g 이상! + 초장 서비스
공급가 17,900원
택배비 4,000원 / 금일만 15시 이전 주문시까지 당일 발송
지금 막 활어차에서 히라스/부시리 내리고 있습니다.
인근 묵호항 / 삼척항 / 임원항 조업분이에요~!
다들 살아있는데다가 힘이 좋아서 펄쩍펄쩍 날뛰는 중입니다.
살아있는 녀석들 내려서 바로 필렛작업 하고 있어요.
자세히 보면 회뜨는 와중에도 펄떡펄떡!!
히라스, 부시리는 대방어처럼 특수부위가 많지는 않지만 쫄깃한 식감과 감칠맛은 여전히 뛰어나서 갓성비 만점이라고 불리기도 해요.
오늘 입고된 녀석들은 대체적으로 2kg~3kg 정도의 사이즈로 사이즈 좋습니다.
산지에서 살아있는 상태로 바로 회를 떠서 최고의 선도를 유지합니다.
회로 썰어나가는 편이 조금 더 드시기 편할 수 있지만,
필렛 상태로 발송되는 것이 선도 유지에는 더 좋은 편이에요!
가시를 모두 제거한 필렛 상태로 발송하기 때문에
가정에서 바로 썰어드시기만 하면 됩니다!
물론 여기에 초장도 서비스!
대방어처럼 다양한 부위별로 맛을 즐기기는 힘들지만
대신에 덜 기름지며 쫄깃한 식감으로 감칠맛이 아주 좋은 편이에요!
게다가 갓성비 만점!!
1팩 기준 500g 이상으로 담아드리고 있으니
넉넉한 2-3인 분량 되시겠습니다!
넉넉히 드시고 다 못드신 히라스 필렛은 계란물을 입혀 전으로 드셔도 되고
와사비 조금 넣어서 초밥으로 만들어 드셔도 최고에요!
히라스 (부시리) 필렛 500g 이상! + 초장 서비스
공급가 17,900원
택배비 4,000원 / 금일만 15시 이전 주문시까지 당일 발송
2kg을 손질하면 약 450g 정도의 회가 나오는데
이를 바로 필렛작업하여 질소포장하여 발송드리고 있어요.
가정에서 드실 때 가장 신선한 회를 드실 수 있도록
질소포장하여 얼음 팍팍 넣어 신선하게 보내드리고 있습니다.
아직도 살아서 팔딱거리는 히라스 부시리
회나 필렛으로 손질해서 나갑니다.
필렛상태로 발송드리는 것이 받아보셨을때 가장 맛있는 편이지만,
부득이하게 '나는 절대 회를 못뜨겠다!' 하시는 분은 '회'로 선택해주시면
회로 썰어서 발송드리고 있사오니 참고 부탁드립니다!
※히라스(부시리)회 드실 때 주의사항
1. 생물 특성상 사이즈가 일정하지 않습니다.
2. 방어 계열의 특성상 핏물이 많은 생선으로 붉은 빛을 띄는 혈압육은 시간이 지나면서 갈변 현상이 일어날 수 있으며 이는 상한 것이 아니라 철분과 구리가 산소를 만나 색이 변한 것으로 키친타올로 가볍게 닦아서 원하는 크기로 썰어 드시면 됩니다.
3. 자연산 생선으로 깔끔하게 작업하고 있으나 간혹 충이 있을 수 있으며 방어의 충은 사람에게는 해가 되지 않습니다.